Recette Aligot au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette Aligot au fromage de brebis - Recette au fromage
  1. ETORKI
  2. Plat
  3. Facile

Purée au fromage de brebis façon aligot

Recette : Aligot au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette : Aligot au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette : Aligot au fromage de brebis - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La recette de l'aligot revisitée au fromage de brebis Etorki ! Un plat réconfortant et très savoureux à déguster lors des journées frisquettes. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 2 pincées
  2. sel : 2 pincées
  3. crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  4. lait : 10 cl
  5. beurre : 30 g
  6. Etorki : 150 g
  7. pommes de terre : 500 g
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Cuire les pommes de terre avec la peau dans une grande casserole d'eau bouillante. Une fois cuites, peler les pommes de terre. Les réduire en purée à l'aide d'une moulinette et les mélanger à la gousse d'ail hachée.

  2. 2

    Mettre la purée dans une casserole à feu très doux. Incorporer le beurre, le lait et la crème fraîche en remuant bien. Saler et poivrer. Ajouter le fromage de brebis petit à petit, en mélangeant entre chaque ajout et en étirant la préparation au maximum pour que le fromage soit totalement intégré à la purée. Servir immédiatement, bien chaud, avec une salade verte assaisonnée.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque

03 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
Le Pays basque, ce sont les ferias, les maisons aux volets carmin, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et les fromages de brebis au goût franc et généreux. Le paradis de tout gastronome !
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial

07 août 2017

  1. Au pays des fromages
Moins connu que ses compagnons au lait de vache ou de chèvre, le fromage de brebis mérite tout autant le détour. Après ce quiz, les brebis n'auront plus aucun secret pour vous, il ne vous restera plus qu'à déguster leur délicieux fromage !

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne