1. ETORKI
  2. Plat
  3. Facile

Purée au fromage de brebis façon aligot

Plat
Recette : Purée au fromage de brebis façon aligot
Recette : Purée au fromage de brebis façon aligot
Recette : Purée au fromage de brebis façon aligot
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Petits prix

La recette de l'aligot revisitée au fromage de brebis Etorki ! Un plat réconfortant et très savoureux à déguster lors des journées frisquettes. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 2 pincées
  2. sel : 2 pincées
  3. crème fraîche : 2 cuillères à soupe
  4. lait : 10 cl
  5. beurre : 30 g
  6. Etorki : 150 g
  7. pommes de terre : 500 g
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Cuire les pommes de terre avec la peau dans une grande casserole d'eau bouillante. Une fois cuites, peler les pommes de terre. Les réduire en purée à l'aide d'une moulinette et les mélanger à la gousse d'ail hachée.
  2. 2
    Mettre la purée dans une casserole à feu très doux. Incorporer le beurre, le lait et la crème fraîche en remuant bien. Saler et poivrer. Ajouter le fromage de brebis petit à petit, en mélangeant entre chaque ajout et en étirant la préparation au maximum pour que le fromage soit totalement intégré à la purée. Servir immédiatement, bien chaud, avec une salade verte assaisonnée.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte