1. Apéritif
  2. Facile

Bricks au fromage de chèvre

Apéritif
Recette : Bricks au fromage de chèvre
Recette : Bricks au fromage de chèvre
Recette : Bricks au fromage de chèvre
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Des bricks au fromage dorés à point.... ou comment faire croustiller le chèvre, tout bêêêtement ! Merci la feuille de brick. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage de chèvre (frais ou affiné) : 1 bûche
  2. Basilic : 4 feuilles
  3. Huile d’olive : 2 cuillères à café
  4. Sel et poivre : 1 pincée
  5. Feuilles de brick : 2
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Ecraser grossièrement le fromage de chèvre.
  2. 2
    Dans un bol, mélanger le fromage, le basilic ciselé, 2 cuillères à café d’huile d’olive, le sel et le poivre.
  3. 3
    Couper les feuilles de bricks en deux.
  4. 4
    Plier les demi-feuilles en deux, les garnir avec la préparation selon la former souhaitée (carré, samoussa, aumônière…)
  5. 5
    Sceller les bricks avec un peu d’eau.
  6. 6
    Cuire au four à 180°C pendant 10 min. Retourner à mi-cuisson (sauf aumônière).

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte