Une originale association de saveurs sucrée, salée et piquante : les En Cas de Caprice sont surmontées de fines lamelles de poires citronnées, et d'une petite rondelle de chorizo. Un pic en bois pour faire tenir le tour, un brin de romarin ou de thym en touche déco, et on savoure. Une recette nutri-score B.
Crédit photo : Patricia Kettenhofen
Pour 5 personnes
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