Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinardsClub-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards
FOL EPI

Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min

En pique-nique ou au bureau, cette recette de Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards fait maison concurrence très sérieusement celui de la boulangerie du coin. Forcément, avec le coup de pouce de nos fromages favori, le sandwich maison, c'est la version « luxe » du classique jambon-beurre ! On le prépare avec du bon pain (fondamental !) et on le décline à l'infini.

Les ingrédients

4 personnes
  • 4 tranches
    jambon serrano
  • 3 tranchées
    tomates
  • 200 grammes
    jeunes pousses d'épinards
  • 8 tranches
    fromage Fol Epi®
  • 8 cuillères & café
    mayonnaise
  • 8 tranches
    tranches de pain de mie complet
  • 2
    noix
La préparation
  • 1
    Faire griller les tranches de pain de mie puis couper la croute. Les tartiner de mayonnaise. Laver et essuyer les pousses d'épinards puis en mettre une couche sur la mayonnaise.
  • 2
    Ajouter une tranche de fromage coupée aux dimensions du sandwich. Puis mettre une tranche de jambon Serrano, une tranche de fromage. Terminer par une couche d'épinards et une noix sur le dessus puis déposer une autre tranche de pain de mie sur le haut du sandwich. 
  • 3
    Couper le club sandwich en deux en forme de triangles. Piquer chaque sandwich avec une pique et une olive

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