Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinardsClub-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards
FOL EPI

Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards

    En pique-nique ou au bureau, cette recette de Club-sandwich au fromage, jambon serrano et pousses d'épinards fait maison concurrence très sérieusement celui de la boulangerie du coin. Forcément, avec le coup de pouce de nos fromages favori, le sandwich maison, c'est la version « luxe » du classique jambon-beurre ! On le prépare avec du bon pain (fondamental !) et on le décline à l'infini.

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 4 tranches
      jambon serrano
    • 3 tranchées
      tomates
    • 200 grammes
      jeunes pousses d'épinards
    • 8 tranches
      fromage Fol Epi®
    • 8 cuillères & café
      mayonnaise
    • 8 tranches
      tranches de pain de mie complet
    • 2
      noix
    La préparation
    • 1
      Faire griller les tranches de pain de mie puis couper la croute. Les tartiner de mayonnaise. Laver et essuyer les pousses d'épinards puis en mettre une couche sur la mayonnaise.
    • 2
      Ajouter une tranche de fromage coupée aux dimensions du sandwich. Puis mettre une tranche de jambon Serrano, une tranche de fromage. Terminer par une couche d'épinards et une noix sur le dessus puis déposer une autre tranche de pain de mie sur le haut du sandwich. 
    • 3
      Couper le club sandwich en deux en forme de triangles. Piquer chaque sandwich avec une pique et une olive

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