Par ici, les concombres et les tranches de fromage Fol Epi ! Voici une idée de sandwich tendre dedans, craquant dessus, plein de goût et de fraîcheur. Adopté !
Les ingrédients
4 personnes- 8 tranchesFol Epi®
- 8 tranchesviande des Grisons
- 12 tranchespain de mie sans bord
- 12tomates cerises
- 1 unitéconcombre
- 6 feuillessalade
- 3 cuillères à cafémayonnaise
La préparation
- 1
Toastez les tranches de pain de mie, tartinez chacune d'elle d'une fine couche de mayonnaise. Coupez le concombre en fines rondelles en conservant la peau, réservez-en 12. Découpez les tranches de fromage à la même taille que les tranches de pain de mie. Lavez, essorez les feuilles de salade et déchirez-les.
- 2
Il vous faut 2 tranches de pain de mie par sandwich. Montez chaque sandwich en suivant cet ordre : 1 tranche de pain de mie préalablement toastée, tartinée de mayonnaise, ajoutez 2 tranches de viande des Grisons, une tranche de fromage, une feuille de salade et des rondelles de concombre.
- 3
Coupez le sandwich par les deux diagonales, afin d'obtenir des triangles. Recommencez l'opération avec le reste des tranches de pain de mie.