Les ingrédients
4 personnes- 150 gramme(s)Carré Frais
- 4pomme(s)
- 80 gramme(s)raisins secs blonds
- 80 gramme(s)sucre en poudre
- 1jus de citron
La préparation
- 1Epluchez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux. Mettez-les dans la cocotte avec les raisins secs, le jus de citron, le sucre et 10 cl d’eau.
- 2Fermez la cocotte, mettez-la sous pression sur feu vif.
- 3Baissez le feu, laissez cuire 6 minutes.
- 4Eteignez le feu, libérez la vapeur pour faire redescendre la pression.
- 5Ouvrez la cocotte, mélangez la compote, laissez la tiédir. Ajoutez les Carré Frais en petits morceaux dans la compote tiède, mélangez délicatement et servez.
