Le crumble protège de la trop vive chaleur du four les diaphanes lamelles de courgette et fait juste fondre les dés de Chavroux, pour un plat tout en finesse.
Vous voulez suivre cette recette sans réactiver votre écran sans arrêt ?
Rien de plus simple, activez le mode recette pour garder l'écran de votre appareil activé pendant la préparation
0/5
0 commentaire
Les ingrédients
4 personnes- 1 pincéepoivre
- 1 pincée(s)sel fin
- 1 cuillère à soupehuile d'olive
- 150 gfarine
- 75 gbeurre doux
- 1 kgcourgettes
- 225 gPyramide de chèvre Chavroux
La préparation
- 1Lavez et pelez les courgettes, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Épépinez-les., puis coupez les courgettes en tranches très fines et faites les revenir à la poêle avec l’huile d'olive. Coupez le Chavroux en dés et versez-le sur les courgettes. Salez et poivrez, étalez la préparation dans un plat allant au four.
- 2Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pour le crumble, placez la farine dans un grand saladier, ajoutez le Beurre Tendre Léger 41% Elle & Vire ramolli et coupé en morceaux et malaxez le mélange jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- 3Répartissez le mélange sur les courgettes et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Et voilà!
partagez votre avis !
Soyez le premier à laisser un avis
-
