Recette Feuilletés au cacao au fromage frais - Recette au fromage
Recette Feuilletés au cacao au fromage frais - Recette au fromage
  1. CARRE FRAIS
  2. Desserts
  3. Moyenne

Feuilletés au cacao au fromage frais

Recette : Feuilletés au cacao au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Feuilletés au cacao au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Feuilletés au cacao au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette de feuilletés garnis d'une onctueuse et gourmande mousse au cacao et fromage frais Carré frais®. Un dessert croustillant, simple à réaliser et épatant !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte feuilletée : 1 rouleau
  2. cacao amer en poudre : 50 g
  3. crème liquide : 15 cl
  4. sucre glace : 20 g
  5. fromage Carré Frais : 100 g
Profitez de votre réduction
CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

  2. 2

    Déroulez la pâte feuilletée.

  3. 3

    Saupoudrez-la de sucre glace et déposez-la sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.

  4. 4

    Recouvrez d’une seconde plaque.

  5. 5

    Enfournez et faites cuire 20 min.

  6. 6

    Pendant ce temps, dans un bol bien froid, fouettez au batteur électrique (ou au fouet manuel) le fromage frais avec la crème liquide.

  7. 7

    Ajoutez le cacao en poudre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une mousse légère.

  8. 8

    Remplissez une poche à douille avec cette préparation.

  9. 9

    Découpez la pâte feuilletée refroidie en 8 rectangles de 10 x 5 cm environ.

  10. 10

    Répartissez la mousse au cacao sur la moitié des rectangles à l’aide de la poche à douille.

  11. 11

    Recouvrez d’un second rectangle et saupoudrez le dessus de sucre glace ou de cacao en poudre (ou les deux).

  12. 12

    Bon à savoir: Pour varier, aromatisez la crème avec de la vanille, de l'eau de rose, de fleur d'oranger…

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais
L’entretien carrément frais

29 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
David Tissot, maître fromager chez Carré Frais répond à nos questions fraîches !
Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur
Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur
Vin rosé et fromages : l'accord fraîcheur

03 août 2020

  1. Au pays des fromages
L'alliance fruitée du fromage et du rosé saura ravir les palais de vos invités cet été. Quel rosé, pour quel fromage ?
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2020

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne