1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Gratin de macaronis au fromage bleu

Plat
Recette : Gratin de macaronis au fromage bleu
Recette : Gratin de macaronis au fromage bleu
Recette : Gratin de macaronis au fromage bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Vous trouvez le gratin de macaroni ennuyeux ? Testez cette version au bleu. Une recette vite faite qui ne manque pas d'air, ni de caractère, grâce à Bresse bleu®.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Beurre allégé : 10 gramme(s)
  2. macaronis cuits : 600 gramme(s)
  3. poivre : 1 pincée(s)
  4. tomate(s) : 1
  5. blanc(s) de poulet : 2
  6. Bresse Bleu classique : 400 gramme(s)
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Taillez les blancs de poulet en dés, puis faites-les revenir dans du beurre 10 min environ, à feu moyen et à couvert.

  2. 2

    Equeutez et épépinez la tomate, puis coupez-la en dés.

  3. 3

    Mélangez les macaronis cuits avec les dés de poulet et les dés de tomate. Taillez en dés 300 g de Bresse Bleu, ajoutez-les, poivrez au moulin et mélangez délicatement. Versez le tout dans un plat à gratin.

  4. 4

    Coupez en lamelles le reste de Bresse Bleu et disposez-les sur le dessus. Enfournez pour 20 min environ, pour faire joliment dorer le gratin. Servez dès la sortie du four, avec une salade verte.

Proposer une salade verte avec du maïs en accompagnement.

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