Huîtres gratinées

Recette : Huîtres gratinées

Recette : Huîtres gratinées

Recette : Huîtres gratinées

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Budget

Bon marché

Une recette festive et iodée !

Ingrédients

Pour 4 personnes

Fol Epi râpé : 80 g
poivre : 1 pincée
beurre : 20 g
vin blanc sec : 5 cl
crème entière liquide : 10 cl
échalotes : 2
oignon : 1
poireaux : 2
huîtres : 36

Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Ouvrir les huîtres, enlever une coquille.
2

Pour la sauce, laver les poireaux et les couper en morceaux, couper l'oignon et les échalotes aussi en petits morceaux.
3

Dans une casserole adhésive, faire fondre un peu de beurre, mettre les poireaux, oignons et echalotes.
4

Ajouter les épices, le poivre, la crème et le vin blanc et laisser mijoter environ 5 minutes.
5

Mettre la sauce dans les huîtres, ajouter le fromage râpé. Enfourner 15 minutes à 180°C.Placer quelques instants sous le gril du four pour faire gratiner.

{{ coupon.offerCta }}

Découvrez l'univers
de FOL EPI

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

TH01_millefeuille-legumes-soleil-fol-epi

Millefeuille de légumes du soleil au fromage

FOL EPI - 15 min - Difficile

TH01_salade-quinoa-fol-epi-B

Salade de quinoa à la pomme et au fromage

FOL EPI - 15 min - Facile

TH01_burger-veggie-fol-epi-A

Burger veggie au fromage et oignons marinés

FOL EPI - 10 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans