Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Bon marché
La fin de la récré estivale a sonné, et il est grand temps de reprendre le chemin de l'école... ou du bureau ! Et quoi de mieux que de le faire avec une pointe de gourmandise ? Découvrez cette recette équilibrée de lunch box de rentrée, à base de pâtes, de crevettes et de Mini Caprice. Idéal pour retrouver ses collègues, ses camarades de classe ou de fac, sans perdre de vue le plaisir !
Pour 1 personne
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante puis les égoutter et les refroidir.
Cuire les crevettes à la poêle.
Tailler le melon en cubes, et émincer la cebette.
Laver le concombre et le tailler en dés avec la peau.
Tailler le mini fromage en cubes.
Mélanger tous les ingrédients pour faire la salade, avec l’huile d’olive, le jus de citron, les tomates séchées et la roquette. Ajouter quelques feuilles de coriandre.
Valeurs Nutritionnelles par portion (366,6g) : Energie : 385,6Kcal ; 1611,7 kj, Matières grasses : 15,5 g dont Acides gras saturés : 6,6g ; Glucides : 48,8g dont sucres : 21,5g ; Protéines : 13,2 g ; Fibres : 5,5 g ; Sel : 0,7g.
Valeurs Nutritionnelles pour une portion (100g) : Energie : 105,2 Kcal ; 439,6 kj, Matières grasses : 4,2 g dont Acides gras saturés : 1,8g ; Glucides : 13,3 g dont sucres : 5,9 g ; Protéines : 3,6g ; Fibres : 1,5 g ; Sel : 0,2 g
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