Mini burger au saumon fumé et fromage frais

Préparation

10 min
Cuisson

0 min
Équilibré

gourmand
Budget

Bon marché

Mi-burger, mi-sandwich, ce mini hamburger maison au fromage frais Carré Frais® et saumon fumé se sentira comme un poisson dans l'eau, au moment de l'apéro? Il est pour qui, celui-ci ?

Ingrédients

Pour 4 personnes

Petits pains à burger aux céréales : 4
Saumon fumé : 4 tranches
Fromage Carré Frais® : 4 portions
Petit concombre : 1/4
Oeufs de saumon (facultatif) : 4 cuillères à soupe
Aneth ciselé : 1 cuillère à café
Poivre du moulin : Quelques tours

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Couper les mini pains à burger en deux, les tartiner de fromage frais.
2

Emincer le concombre (en conservant la peau, s'il est bio).
3

Garnir les pains à burger avec les rondelles de concombre ajouter une tranche de saumon fumé, un peu d'aneth ciselé, du poivre, des œufs de saumon. Refermer les burgers et servir.
4

Astuce : Il est possible de remplacer le saumon fumé par de la truite fumée et les œufs de saumon par des œufs de lump... ou des cornichons coupés en petits dés.