Mi-burger, mi-sandwich, ce mini hamburger maison au fromage frais Carré Frais® et saumon fumé se sentira comme un poisson dans l'eau, au moment de l'apéro? Il est pour qui, celui-ci ?

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Les ingrédients

4 personnes

4
Petits pains à burger aux céréales
4 tranches
Saumon fumé
4 portions
Fromage Carré Frais®
1/4
Petit concombre

4 cuillères à soupe
Oeufs de saumon (facultatif)
1 cuillère à café
Aneth ciselé
Quelques tours
Poivre du moulin

La préparation

1
Couper les mini pains à burger en deux, les tartiner de fromage frais.
2
Emincer le concombre (en conservant la peau, s'il est bio).
3
Garnir les pains à burger avec les rondelles de concombre ajouter une tranche de saumon fumé, un peu d'aneth ciselé, du poivre, des œufs de saumon. Refermer les burgers et servir.
4
Astuce : Il est possible de remplacer le saumon fumé par de la truite fumée et les œufs de saumon par des œufs de lump... ou des cornichons coupés en petits dés.

Et voilà!