Mini burger au saumon fumé et fromage fraisMini burger au saumon fumé et fromage frais
CARRE FRAIS

Mini burger au saumon fumé et fromage frais

10 min
  • Préparation
    10 min

Mi-burger, mi-sandwich, ce mini hamburger maison au fromage frais Carré Frais® et saumon fumé se sentira comme un poisson dans l'eau, au moment de l'apéro? Il est pour qui, celui-ci ? 

Les ingrédients

4 personnes
  • 4
    Petits pains à burger aux céréales
  • 4 tranches
    Saumon fumé
  • 4 portions
    Fromage Carré Frais®
  • 1/4
    Petit concombre
  • 4 cuillères à soupe
    Oeufs de saumon (facultatif)
  • 1 cuillère à café
    Aneth ciselé
  • Quelques tours
    Poivre du moulin
La préparation
  • 1
    Couper les mini pains à burger en deux, les tartiner de fromage frais.
  • 2
    Emincer le concombre (en conservant la peau, s'il est bio). 
  • 3
    Garnir les pains à burger avec les rondelles de concombre ajouter une tranche de saumon fumé, un peu d'aneth ciselé, du poivre, des œufs de saumon. Refermer les burgers et servir.
  • 4
    Astuce : Il est possible de remplacer le saumon fumé par de la truite fumée et les œufs de saumon par des œufs de lump... ou des cornichons coupés en petits dés. 

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