Recette Petits pots de crème au citron au fromage frais - Recette au fromage
Recette Petits pots de crème au citron au fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts
  2. Moyenne

Petits pots de crème au citron au fromage frais

Recette : Petits pots de crème au citron au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Petits pots de crème au citron au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Petits pots de crème au citron au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. sucre en poudre : 80 gramme(s)
  2. zeste de citron non traité : 2
  3. lait : 20 centilitre(s)
  4. crème entière liquide : 20 centilitre(s)
  5. oeuf(s) : 3
  6. Carré Frais : 150 gramme(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Faites bouillir 1 minute la crème, le lait et les zestes de citron dans une casserole.

  2. 2

    Fouettez les oeufs avec le sucre et les Carrés Frais dans un récipient. Versez le lait et la crème au citron dessus, mélangez.

  3. 3

    Versez la préparation dans 4 gros ramequins puis couvrez les délicatement avec un papier d'aluminium de façon à ce qu'ils soient hermétiques à la vapeur, placez les dans le panier vapeur de la cocotte.

  4. 4

    Versez 1 litre d'eau dans la cocotte. Placez le panier vapeur dans la cocotte. Fermez la puis mettez la sous pression à feu vif.

  5. 5

    Baissez le feu, laissez cuire 10 minutes.

  6. 6

    Eteignez le feu, libérez la vapeur. Sortez les crèmes, laissez les refroidir puis placez les au moins 2 heures au frais avant de les déguster avec des financiers, des madeleines, etc...

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert

01 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le camembert est un grand classique du plateau de fromages à l’assiette, voilà cinq recettes pour lui redonner un coup de jeune.  

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne