Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au fromage de chèvre Chavroux et tomates provençales ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.
Les ingrédients
4 personnes- 150 gpâte à pizza
- 100 gtomates pelées en conserve
- 100 gPyramide de chèvre Chavroux
- 100 ggruyère râpé
- 1tomate
- 3 cuillères à soupethym séché
- 30 golives vertes
La préparation
- 1Préchauffer le four à 180°C.
- 2Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza en forme de cercle.
- 3Ajouter les tomates pelées avec leur sauce et la moitié du gruyère râpé.
- 4
Couper le fromage de chèvre en morceaux et les tomates en rondelles. Les mettre sur la pizza en les répartissant de façon harmonieuse. Ajouter quelques olives vertes.
- 5
Etaler le reste du gruyère râpé et saupoudrer de thym. Faire cuire au four pendant environ 20 minutes. Servir immédiatement.