Recette Pizza au jambon, fromage bleu et mozzarella   - Recette au fromage
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  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Pizza au jambon, fromage bleu et mozzarella

Recette d'un
Recette : Pizza au jambon, fromage bleu et mozzarella   - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Réveillez votre âme de pizzaïolo en préparant cette recette de Pizza au jambon, fromage bleu et mozzarella ! Parce que oui, la pizza au fromage maison, il n'y a rien de tel pour animer une soirée entre amis ou régaler sa tribu. Votre défi : préparer la pâte à pizza vous-même. Pas le temps ? Choisissez alors un pâton frais, chez votre boulanger ou au rayon pain.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Poivre du moulin : 1
  2. Basilic : 6 feuilles
  3. Jambon blanc : 2 tranches
  4. Bresse bleu : 1 demi
  5. Mozzarella : 1 boule
  6. Tomates mûres : 3
  7. Crème fraîche épaisse : 3 cuillères à soupe
  8. Pâte à pizza : 1 rouleau
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four 200°. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Etaler la crème fraîche épaisse sur la pâte.

  2. 2

    Laver les tomates et les couper en rondelles. Eponger la mozzarella et la couper en lamelles. Couper les tranches de jambon en fines lamelles. Couper des tranches de fromage bleu.

  3. 3

    Répartir d'abord les tomates sur la pâte recouverte de crème. Puis, disposer les lamelles de jambon blanc. Ajouter les lamelles de mozzarella et les tranches de Bresse bleu. Poivrer la pizza.

  4. 4

    Enfourner la pizza pour 20 minutes de cuisson. Laver les feuilles de basilic et les disposer au moment de déguster.

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