Recette Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé italien - Recette au fromage
Recette Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé italien - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Moyenne

Quiche au saumon et aux brocolis

Recette : Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé italien - Recette au fromag...
Recette : Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé italien - Recette au fromag...
Recette : Quiche au saumon, brocolis et fromage râpé italien - Recette au fromag...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Quand le brocoli prend le large, la quiche aux légumes hisse la grand-voile du goût ! Saumon frais et parmesan à l'abordage dans cette savoureuse recette de quiche au fromage.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. saumon frais cru : 200 g
  2. parmesan : 120 g
  3. oeufs : 3
  4. brocolis : 300 g
  5. pâte brisée : 1 rouleau
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Étaler la pâte dans un moule et faire quelques petits trous avec une fourchette.

  2. 2

    Dans l’eau, faire cuire les fleurettes de brocoli pendant 4-5 min. Egoutter et rafraîchir sous l'eau courante.

  3. 3

    Pendant ce temps, casser les oeufs dans une terrine. Assaisonner. Couper le saumon en dés.

  4. 4

    Battre les oeufs puis incorporer le fromage à la crème et le fromage râpé.

  5. 5

    Disposer les lamelles de saumon sur la pâte.

  6. 6

    Quand le brocoli est cuit, disposer les fleurettes de brocoli sur le saumon puis verser la préparation.

  7. 7

    Enfourner pendant environ 30 min à 180°C.

  8. 8

    Suggestion: Accompagner d’une salade verte.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert

01 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le camembert est un grand classique du plateau de fromages à l’assiette, voilà cinq recettes pour lui redonner un coup de jeune.  

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne