1. Entrée
  2. Moyenne

Quiche au saumon et au fromage frais

Entrée
Recette : Quiche au saumon et au fromage frais
Recette : Quiche au saumon et au fromage frais
Recette : Quiche au saumon et au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Autour d'une quiche gourmande et légère, grâce à la gourmandise du fromage frais !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée(s)
  2. sel : 1 pincée(s)
  3. muscade râpée : 1 pincée(s)
  4. oeuf(s) : 6
  5. Fromage frais : 150 gramme(s)
  6. saumon au naturel : 400 gramme(s)
  7. pâte brisée : 1
  8. asperges vertes : 400 gramme(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Déposer votre pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond et précuire la pâte à four préchauffé pendant 10 minutes à 180°C.
  2. 2
    Préparer les asperges, pour cela les éplucher ou prendre des asperges en boite. Faites les cuire dans de l'eau bouillante salée.
  3. 3
    Ajouter du fromage râpé sur le fond de la tarte. Garnir le fond de la tarte avec des morceaux de saumon et d'asperges. Mélanger le fromage frais avec les oeufs entiers et une pincée de sel, poivre et de la muscade. Déposer ce mélange sur la tarte et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

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Cuisiner et déguster

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