1. ETORKI
  2. Moyenne

Quiche aux poireaux et fromage de brebis

Recette : Quiche aux poireaux et fromage de brebis
Recette : Quiche aux poireaux et fromage de brebis
Recette : Quiche aux poireaux et fromage de brebis
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une quiche gourmande aux légumes et fromage basque Etorki.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. beurre : 10 gramme(s)
  2. Etorki : 80 gramme(s)
  3. lardons : 60 gramme(s)
  4. lait : 25 centilitre(s)
  5. farine : 50 gramme(s)
  6. oeuf(s) : 2
  7. poireaux : 2
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ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper les poireaux en morceaux. Les faire revenir dans un peu de beurre à la poêle.
  2. 2
    Mélanger la farine avec les oeufs et le lait.
  3. 3
    Beurrer le moule. Disposer dans le fond les lardons et ajouter les poireaux puis verser la préparation farine, lait, oeufs.
  4. 4
    Parsemer ensuite de copeaux de fromage de brebis Etorki. Enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C.

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