Quiche aux poireaux et fromage de brebisQuiche aux poireaux et fromage de brebis
ETORKI

Quiche aux poireaux et fromage de brebis

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petits prix
Une quiche gourmande aux légumes et fromage basque Etorki.

Les ingrédients

  • 10 gramme(s)
    beurre
  • 80 gramme(s)
    Etorki
  • 60 gramme(s)
    lardons
  • 25 centilitre(s)
    lait
  • 50 gramme(s)
    farine
  • 2
    oeuf(s)
  • 2
    poireaux
La préparation
  • 1
    Couper les poireaux en morceaux. Les faire revenir dans un peu de beurre à la poêle.
  • 2
    Mélanger la farine avec les oeufs et le lait.
  • 3
    Beurrer le moule. Disposer dans le fond les lardons et ajouter les poireaux puis verser la préparation farine, lait, oeufs.
  • 4
    Parsemer ensuite de copeaux de fromage de brebis Etorki. Enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C.

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