1. Entrée
  2. Moyenne

Quiches provençales au fromage

Entrée
Recette : Quiches provençales au fromage
Recette : Quiches provençales au fromage
Recette : Quiches provençales au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Les quiches individuelles sont toujours de présentation parfaite, elles constituent un déjeuner rapide agréable, accompagnées d’une salade. Faites-en également les héroïnes d’un pique-nique printanier !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fol Épi : 150 gramme(s)
  2. pâte brisée : 2
  3. tomates-cerises : 150 gramme(s)
  4. olives noires dénoyautées : 16
  5. oeuf(s) : 2
  6. lait : 10 centilitre(s)
  7. crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe
  8. gousse(s) d'ail : 1
  9. Thym : 1 cuillère(s) à café
  10. sel : 1 pincée(s)
  11. poivre du moulin : 1 pincée(s)
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  2. 2
    Recoupez chaque pâte brisée en deux disques de 15 cm de diamètre environ, garnissez-en 4 moules à tartelettes légèrement beurrés. Piquez-les à la fourchette.
  3. 3
    Battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème fraîche, puis le lait. Ajoutez la gousse d'ail finement hachée et le thym, salez et poivrez. Répartissez cette préparation sur les 4 fonds de tartelettes.
  4. 4
    Coupez en lamelles les tranches de Fol Épi, répartissez-les dans les quichettes, ainsi que les olives noires et les tomates-cerises. Enfournez pour 25 min environ.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

31 octobre 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse Bleu, LE COQ, Roquefort AOP Papillon… Découvrez comment déguster les fromages bleus en fonction de vos envies.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte