1. APERIVRAIS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Roulé d’aubergine au fromage frais saveur provençale

Apéritif
Recette : Roulé d’aubergine au fromage frais saveur provençale
Recette : Roulé d’aubergine au fromage frais saveur provençale
Recette : Roulé d’aubergine au fromage frais saveur provençale
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Petits prix

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. aubergine : 1
  2. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  3. Apérivrais Saveurs Provençales : 16
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APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Lavez et coupez l'aubergine en tranches de 3 à 4 mm d’épaisseur dans le sens de la longueur. Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et dorez chaque tranche d'aubergine 3 à 4mn de chaque coté sur feu moyen. Salez et poivrez.
  2. 2
    Une fois froide, déposez un Apérivrais saveur provençale à une extrémité de la tranche d’aubergine, enroulez et maintenez l’ensemble avec un pique en bois.
Pour obtenir un repas complet et équlibré, servir ces roulés d'aubergine avec 500 g de riz semi-complet (poids cuit) et proposee une salade de fruits frais en dessert.

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