1. DORSET RESERVE CHEDDAR
  2. Apéritif
  3. Facile

Roulés au cheddar et tomates basilic

Apéritif
Recette : Roulés au cheddar et tomates basilic
Recette : Roulés au cheddar et tomates basilic
Recette : Roulés au cheddar et tomates basilic
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Petits prix

Par ici les petits roulés de caractère ! Cuisinés avec du cheddar Dorset Reserve AOP* et de la tomate, ils régalent les papilles de tous vos convives... qui en redemanderont à coup sûr !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. pâte feuilletée : 1
  2. cheddar Dorset Reserve AOP* : 200 g
  3. sauce tomates : 200 g
  4. basilic frais : quelques feuilles
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DORSET RESERVE CHEDDAR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis la napper avec la sauce tomates.

  2. 2

    Répartir sur toute la surface le cheddar préalablement râpé avec quelques feuilles de basilic.

  3. 3

    Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin puis l’envelopper dans du papier cellophane, puis la placer 15 minutes au congélateur.

  4. 4

    Préchauffer le four en grill à 200°C et recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

  5. 5

    Retirer le papier cellophane puis couper des rondelles de pâte d’environ 2 cm d’épaisseur.

  6. 6

     Les placer sur la plaque puis enfourner pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés.

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