Roulés au cheddar et tomates basilicRoulés au cheddar et tomates basilic
DORSET RESERVE CHEDDAR

Roulés au cheddar et tomates basilic

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min

Par ici les petits roulés de caractère ! Cuisinés avec du cheddar Dorset Reserve AOP* et de la tomate, ils régalent les papilles de tous vos convives... qui en redemanderont à coup sûr !

Les ingrédients

6 personnes
  • 1
    pâte feuilletée
  • 200 g
    cheddar Dorset Reserve AOP*
  • 200 g
    sauce tomates
  • quelques feuilles
    basilic frais
La préparation
  • 1

    Dérouler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné puis la napper avec la sauce tomates.

  • 2

    Répartir sur toute la surface le cheddar préalablement râpé avec quelques feuilles de basilic.

  • 3

    Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin puis l’envelopper dans du papier cellophane, puis la placer 15 minutes au congélateur.

  • 4

    Préchauffer le four en grill à 200°C et recouvrir une plaque de papier sulfurisé.

  • 5

    Retirer le papier cellophane puis couper des rondelles de pâte d’environ 2 cm d’épaisseur.

  • 6

     Les placer sur la plaque puis enfourner pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que les roulés soient bien dorés.

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