Sablés apéritifs au cheddarSablés apéritifs au cheddar
BRITISH HERITAGE

Sablés apéritifs au cheddar

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min

Vous souhaitez offrir à vos convives des petits sablés apéritifs faciles et gourmands ? Par ici les recettes au cheddar ! Ces sablés cuisinés avec du British Heritage AOP remplissent leur mission à la perfection : régaler votre petite tablée ! Envie de varier ? Découvrez notre recette de sablé au parmesan.

Les ingrédients

4 personnes
  • 90 g
    Cheddar AOP* British Heritage râpé
  • 90 g
    beurre
  • 90 g
    farine
  • 1
    oeuf
La préparation
  • 1

    Frotter le beurre dans la farine tamisée, ajouter le fromage et l'assaisonnement.

  • 2

    Presser le tout pour obtenir une pâte.

  • 3

    Rouler assez finement et couper en larges bandes.

  • 4

    Badigeonner d'œuf battu et couper chaque bande en triangles.

  • 5

    Faire cuire dans un four modérément chaud pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

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