Salade de pommes de terre et toasts de chèvre fraisSalade de pommes de terre et toasts de chèvre frais
CHAVROUX

Salade de pommes de terre et toasts de chèvre frais

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min

Pour se régaler en toute simplicité, cette recette de salade de pommes de terre et ses tranches de saumon fumé accompagnée de ses toasts de fromage de chèvre Chavroux est idéale. Réalisée en deux temps, trois mouvements, elle saura satisfaire tous les gourmands ! Une recette Nutri-Score B.

Les ingrédients

2 personnes
  • 1/2 (75 g)
    Pyramide de chèvre Chavroux
    CHAVROUX NATURE POT 150G
  • 6 (250 g)
    petites pommes de terre
  • 4 (160 g)
    tranche de saumon fumé
  • 4 (140 g)
    tartine de pain
  • 6 (200 g)
    feuille de salade
  • 4 (50 g)
    radis
  • 1 filet (15 g)
    huile d'olive
  • 2 brins (20 g)
    aneth
La préparation
  • 1

    Éplucher et faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante. Les égoutter et les couper en petits morceaux.

  • 2
    Laver et couper les feuilles de salade et les radis en rondelles.
  • 3

    Étaler le Chavroux sur les tartines de pain. Positionner l'aneth par-dessus le saumon fumé.

  • 4
    Dresser dans une assiette en commençant par les pommes de terre et la salade. Au centre, positionner les toasts de chèvre-saumon, arroser d’un filet d’huile d’olive et parsemer de rondelles de radis.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score B

Valeurs nutritionnelles par portion (438g) 
Énergie676,2 kcal (2826,7 kJ)
Matières grasses26,1 g dont Acides gras saturés : 8,4 g
Glucides74,6 g dont Sucres : 7 g
Protéines32,2 g
Fibres7,4 g
Sel4,5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie154,4 kcal (645,4 kJ)
Matières grasses6 g dont Acides gras saturés : 1,9 g
Glucides17 g dont Sucres : 1,6 g
Protéines7,4 g
Fibres1,7 g
Sel1 g

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage