Recette Salade de riz au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette Salade de riz au fromage de brebis - Recette au fromage
  1. ETORKI
  2. Plat
  3. Facile

Salade de riz complète au fromage de brebis

Plat
Recette : Salade de riz au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette : Salade de riz au fromage de brebis - Recette au fromage
Recette : Salade de riz au fromage de brebis - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Riz : 150 g
  2. Fromage de brebis Etorki® : 100 g
  3. Oeufs durs : 4 unités
  4. Tomates cerise : 10
  5. Petits pois : 200 g
  6. Poivron jaune : 2 unités
  7. Maïs : 1 petite boîte
  8. Vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
  9. Huile d'olive : 3 cuillères à soupe
  10. Citron pressé : 1 unité
  11. Persil : quelques brins
  12. Sel fin : 4 pincées
  13. Poivre : 4 tours de moulin
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Cuire le riz, bien égoutter et laisser refroidir. Ecaler les oeufs durs.

  2. 2

    Faire cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 min à feu doux. 

  3. 3

    Préparation de la vinaigrette: mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Bien mélanger. La verser dans le riz encore chaud, afin que celui-ci soit bien infusé.

  4. 4

    Éplucher et couper le concombre en petits dés. Egoutter le maïs. Couper le fromage de brebis en cubes, les tomates en deux ou quatre (selon leur calibre). Couper les oeufs en petits cubes.

  5. 5

    Lorsque le riz est bien froid, intégrer les légumes, les oeufs et le fromage. Ciseler le persil et l'intégrer également à la préparation. Conserver la salade au frais avant de la servir.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis
Etorki, fier de ses producteurs de lait de brebis

02 avril 2020

  1. Du fromage et des hommes
Ils sont passionnés par leur métier et aux petits soins pour leurs animaux. Ces producteurs de lait de brebis font la fierté d'Etorki, qui les accompagne dans leur démarche et leur engagement.
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque
Etorki, franc et généreux comme un Basque

03 juillet 2018

  1. Du fromage et des hommes
Le Pays basque, ce sont les ferias, les maisons aux volets carmin, le jambon de Bayonne, le piment d'Espelette et les fromages de brebis au goût franc et généreux. Le paradis de tout gastronome !
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial
Le quiz 100% bêêêstial

07 août 2017

  1. Au pays des fromages
Moins connu que ses compagnons au lait de vache ou de chèvre, le fromage de brebis mérite tout autant le détour. Après ce quiz, les brebis n'auront plus aucun secret pour vous, il ne vous restera plus qu'à déguster leur délicieux fromage !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte