Recette Salade de tomates aux fraises et fromage bleu - Recette au fromage
Recette Salade de tomates aux fraises et fromage bleu - Recette au fromage
  1. SAINT AGUR
  2. Plat
  3. Très facile

Salade de tomates aux fraises et fromage bleu

Recette : Salade de tomates aux fraises et fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Salade de tomates aux fraises et fromage bleu - Recette au fromage
Recette : Salade de tomates aux fraises et fromage bleu - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Une idée de salade estivale tout en fraîcheur, imaginée par le chef Juan Arbelaez avec le complicité du fromage bleu Saint Agur. Une recette sucrée-salée à savourer sous le parasol !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. tranche de Saint Agur : 135 g
  2. fraises gariguette : 2 barquettes
  3. tomate ananas : 1
  4. tomate coeur de boeuf : 1
  5. radis multicolores : 1 botte
  6. courgette beurre : 1
  7. fleurs de courgette : 6
  8. gousse d'ail : 1
  9. baguette : 1/2
  10. vinaigre balsamique blanc : 1 filet
  11. huile d'olive : 1 filet
  12. fleur de sel : 1 pincée
  13. poivre du moulin : quelques tours
Profitez de votre réduction
SAINT AGUR
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Tailler les fraises, les tomates, les radis et les courgettes à cru en petits morceaux.

  2. 2

    Mélanger le tout dans un saladier.

  3. 3

    Toaster des tranches de pain puis les frotter avec la gousse d'ail tranchée.
  4. 4

    Tailler les tranches de pain et le fromage bleu en petits cubes puis les intégrer à la salade.
  5. 5

    Ajouter un filet d’huile d’olive, de vinaigre balsamique blanc et une pincée de fleur de sel et de poivre.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder
Fromages et confitures : savoir les accorder

03 septembre 2019

  1. Au pays des fromages
En ouvrant votre réfrigérateur, vous tombez nez à nez sur votre dernier morceau de bleu de Bresse et, juste à côté, le pot de gelée d’abricot vous fait de l’œil. Vous vous demandez sans doute, si vous n’êtes pas un amoureux du sucré-salé, si ce mariage osé n’est pas contre nature. Soyez rassuré : fromages, confitures ou chutneys se marient parfaitement.
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs
Le fromage vous en fait voir de toutes les couleurs

02 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Si tous les fromages sont uniques, certains sortent encore plus du lot avec des couleurs étonnantes et vives. Mais comment obtient-on ces teintes inhabituelles ?
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert
Quand le camembert se la joue dessert

01 septembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le camembert est un grand classique du plateau de fromages à l’assiette, voilà cinq recettes pour lui redonner un coup de jeune.  

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne