Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

Préparation

45 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Une idée de "sandwich" aux biscuits sablés et fromage frais à croquer au goûter.

Ingrédients

Pour 4 personnes

jaune d'oeuf : 1
oeuf : 1
farine : 300 g
Sucre blond : 150 g
beurre doux : 150 g
framboises : 200 g
Banania : 4 cuillères à soupe
Carré Frais : 200 g

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Préparez la pâte. Mélangez le beurre mou avec le sucre.
2

Ajoutez la farine, l’oeuf et le jaune.
3

Formez une boule et placez la pâte au moins 3h au frais.
4

Préchauffez le four à 180°c , thermostat 6.
5

Étalez la pâte sur 2 à 3mm d’épaisseur puis découpez 24 petits rectangles de 4x6cm environ.
6

Déposez-les sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, mettez-les à cuire 15mn au four.
7

Sortez-les, laissez-les refroidir.
8

Mélangez le Carré Frais dans un récipient avec le Banania.
9

Répartissez le mélange sur la moitié des biscuits puis déposez quelques framboises.
10

Recouvrez le tout avec l’autre moitié des biscuits afin de former les sandwichs. Dégustez.

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