1. CARRE FRAIS
  2. Goûter
  3. Facile

Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

Goûter
Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises
Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises
Recette : Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une idée de "sandwich" aux biscuits sablés et fromage frais à croquer au goûter.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. jaune d'oeuf : 1
  2. oeuf : 1
  3. farine : 300 g
  4. Sucre blond : 150 g
  5. beurre doux : 150 g
  6. framboises : 200 g
  7. Banania : 4 cuillères à soupe
  8. Carré Frais : 200 g
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préparez la pâte. Mélangez le beurre mou avec le sucre. 
  2. 2
    Ajoutez la farine, l’oeuf et le jaune.
  3. 3
    Formez une boule et placez la pâte au moins 3h au frais. 
  4. 4
    Préchauffez le four à 180°c , thermostat 6. 
  5. 5
    Étalez la pâte sur 2 à 3mm d’épaisseur puis découpez 24 petits rectangles de 4x6cm environ.
  6. 6
    Déposez-les sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, mettez-les à cuire 15mn au four. 
  7. 7
    Sortez-les, laissez-les refroidir. 
  8. 8
    Mélangez le Carré Frais dans un récipient avec le Banania. 
  9. 9
    Répartissez le mélange sur la moitié des biscuits puis déposez quelques framboises.
  10. 10
    Recouvrez le tout avec l’autre moitié des biscuits afin de former les sandwichs. Dégustez. 

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