Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboisesSandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises
CARRE FRAIS

Sandwich sablé chocolat, fromage frais et framboises

20 min
  • Préparation
    45 min
  • Cuisson
    20 min
  • Budget
    Petit prix

Une idée de "sandwich" aux biscuits sablés et fromage frais à croquer au goûter.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1
    jaune d'oeuf
  • 1
    oeuf
  • 300 g
    farine
  • 150 g
    Sucre blond
  • 150 g
    beurre doux
  • 200 g
    framboises
  • 4 cuillères à soupe
    Banania
  • 200 g
    Carré Frais
La préparation
  • 1
    Préparez la pâte. Mélangez le beurre mou avec le sucre. 
  • 2
    Ajoutez la farine, l’oeuf et le jaune.
  • 3
    Formez une boule et placez la pâte au moins 3h au frais. 
  • 4
    Préchauffez le four à 180°c , thermostat 6. 
  • 5
    Étalez la pâte sur 2 à 3mm d’épaisseur puis découpez 24 petits rectangles de 4x6cm environ.
  • 6
    Déposez-les sur une plaque de four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé, mettez-les à cuire 15mn au four. 
  • 7
    Sortez-les, laissez-les refroidir. 
  • 8
    Mélangez le Carré Frais dans un récipient avec le Banania. 
  • 9
    Répartissez le mélange sur la moitié des biscuits puis déposez quelques framboises.
  • 10
    Recouvrez le tout avec l’autre moitié des biscuits afin de former les sandwichs. Dégustez. 

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