Recette Tartare de bœuf au fromage frais aux baies roses et salade mesclun - Rec...
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  1. SAINT MORET
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tartare de boeuf au fromage frais aux baies roses et salade mesclun

Recette : Tartare de bœuf au fromage frais aux baies roses et salade mesclun - R...
Recette : Tartare de bœuf au fromage frais aux baies roses et salade mesclun - R...
Recette : Tartare de bœuf au fromage frais aux baies roses et salade mesclun - R...
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. viande hachée : 500 gramme(s)
  2. Saint-Môret : 150 gramme(s)
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Mélangez le St Môret® à la viande hachée puis à tous les condiments du tartare. Façonnez le tartare en forme rectangulaire. Dressez avec la salade assaisonnée et les toasts. Déposez quelques grains de poivres aux baies roses sur le tartare.

  2. 2

    Pour l’assaisonnement : 

  3. 3

    2 c. à soupe d’oignon haché

  4. 4

    3 c. à soupe de cornichons hachés

  5. 5

    3 c. à soupe de câpres hachés

  6. 6

    2 c. à soupe de ciboulette ciselée Ketchup et Tabasco® Sel 150g de salade mesclun

  7. 7

    2 c. à soupe de vinaigrette Des toasts grillés Poivre aux baies roses

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