1. BOURSAULT
  2. Moyenne

Tarte aux légumes et fromage

Recette : Tarte aux légumes et fromage
Recette : Tarte aux légumes et fromage
Recette : Tarte aux légumes et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une tarte salée au Boursault®. Un régal !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pesto : 1 cuillère(s) à café
  2. Boursault : 100 gramme(s)
  3. oeuf(s) : 2
  4. crème fraîche : 2 cuillère(s) à soupe
  5. courgette(s) : 1
  6. poireaux : 1
  7. brocoli(s) : 200 gramme(s)
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BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Emincer les légumes en morceaux et les mettre dans l'eau bouillante d'une casserole.
  2. 2
    La pâte Mélanger 180g de farine d'épeautre complète avec 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, et un petit peu d'eau pour délayer. La pétrir et laisser reposer.
  3. 3
    L'appareil à tarte On bat les oeufs en omelette, on ajoute la crème fraîche, le fromage, les épices et le pesto.
  4. 4
    Sortir la pâte et l'étaler assez finement au rouleau à pâtisserie. La disposer dans un plat à tarte.
  5. 5
    Verser l'appareil sur la pâte, et ajouter les légumes en petits morceaux.
  6. 6
    Enfourner à 180°C pendant 35 minutes.

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