Recette Tarte aux tomates, fromages, lardons et moutarde à l’ancienne - Recette...
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Tarte aux tomates, fromages, lardons et moutarde à l’ancienne

Recette d'un
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Olives noires : 8 unités
  2. Thym : 1 poignée
  3. Moutarde à l'ancienne : 1 cuillère à soupe
  4. Lardons fumés : 1 barquette
  5. Tomates cerise : 6 unités
  6. Tomates : 2 unités
  7. Pâte brisée : 1 unité
  8. Fol Epi recette originale : 1 paquet
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dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 200°c. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond. Laver et couper les deux tomates en fines rondelles. Couper les tomates-cerise en deux. Couper les tranches de fromage en morceaux. Couper les olives noires en morceaux.

  2. 2

    Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés quelques minutes. Les égoutter.

  3. 3

    Dans le moule à tarte, badigeonner la pâte d’une cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne puis disposer les rondelles de tomates pour tapisser le fond. Ajouter ensuite les lardons, les tomates-cerise, les morceaux de fromage et les morceaux d’olives noires. Parsemer de Thym. Enfourner à 200° pendant 25 à 30 min.

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