1. COEUR DE LION
  2. Plat
  3. Moyenne

Tarte fine au brie, myrtilles et romarin

Plat
Recette : Tarte fine au brie, myrtilles et romarin
Recette : Tarte fine au brie, myrtilles et romarin
Recette : Tarte fine au brie, myrtilles et romarin
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Brie COEUR DE LION : 200 gramme(s)
  2. pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère Herta® : 1
  3. oignon(s) rouge(s) : 1
  4. beurre : 30 gramme(s)
  5. muscade râpée : 1 pincée(s)
  6. cannelle : 1 pincée(s)
  7. miel : 1 cuillère(s) à soupe
  8. myrtille(s) : 2 cuillère(s) à soupe
  9. romarin : 1
  10. vinaigre balsamique : 1 cuillère(s) à soupe
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COEUR DE LION
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Epluchez l’oignon et émincez le finement. Faites revenir doucement au beurre sans coloration. Ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et 2 C.S. de jus de myrtilles. Ajoutez 1 pincée de cannelle et de muscade. Faites cuire doucement pour obtenir une compotée.
  2. 2
    Confectionnez la tarte : sur la pâte feuilletée, étalez la compotée d’oignons froide. Disposez les tranches fines de Brie, parsemez les de baies de myrtilles et de romarin haché.
  3. 3
    Enfournez dans un four chaud à 210°C pendant 20 min.

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