Avec le fromage à raclette RichesMonts, la tartiflette maison devient complètement courge ! Une recette facile, à savourer tout au long de l'automne. Parce qu'il n'y a pas que les pommes de terre dans la vie. Découvrez aussi notre recette de la tartiflette végétarienne.
Les ingrédients
4 personnes- 1 pincéepoivre
- 1 cuillère à soupehuile d'olive
- 1gousse d'ail
- 6 tranchesfromage à Raclette RichesMonts
- 200 goignons
- 200 glardons
- 1 kgpotiron
- 200 gjeunes pousses d'épinards
La préparation
- 1
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
- 2
Eplucher, épépiner le potiron et le couper en morceaux.
- 3
Faire revenir les oignons puis ajoutez le potiron
- 4
Faire dorer tous les côtés des dés et ajoutez les lardons. Laisser finir de cuire.
- 5
Préparer un plat à gratin en frottant le fond et les bords avec de l’ail préalablement épluché.
- 6
Dans le plat à gratin, verser une couche de potiron aux lardons, disposer dessus la moitié du fromage à Raclette RichesMonts, puis de nouveau des dés de potiron.
- 7
Terminer avec le reste de fromage à Raclette RichesMonts, et enfourner pendant environ 20 minutes.
- 8
Server chaud et accompagner le plat d'une salade de jeunes pousses d'épinards.
- 9
Server chaud et accompagner le plat d'une salade de jeunes pousses d'épinards.
