1. CAPRICE DES DIEUX
  2. Apéritif
  3. Facile

Tartine printanière au fromage

Apéritif
Recette : Tartine printanière au fromage
Recette : Tartine printanière au fromage
Recette : Tartine printanière au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Hauts les coeurs : on croque à pleines dents dans cette jolie tartine toute fraîche de printemps, composées de radis, tranches de concombre et Caprice des Anges ! A déguster à l'apéro, ou bien avec une salade généreuse de saison... Elle a tout bon ! Une recette Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. Caprice des Anges : 2 (40 g)
  2. petit pain aux céréales pour 2 tartines : 1 (200 g)
  3. concombre bio : 1 petit (150 g)
  4. cosses d’Edamame (possibilité de remplacer par des petits pois) : quelques (100 g)
  5. botte de radis : 1/2 (150 g)
  6. cresson : 1 poignée (100 g)
  7. aneth : 1 branche (10 g)
  8. miel : 1 filet (5 g)
  9. poivre : quelques tours
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CAPRICE DES DIEUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper le pain aux céréales en tranches puis les passer au grille-pain (ou au four).

  2. 2

    Découper en deux les tranches de Caprice des Anges et disposez 2 pièces sur chaque tartine.

  3. 3

    Laver le concombre, puis le couper en demi-lune (d’abord en deux dans la longueur puis en petites tranches fines).

  4. 4

    Sortir les fèves d’edamame de leurs cosses.

  5. 5

    Laver les radis puis les couper en très fines rondelles.

  6. 6

    Répartir le cresson, le concombre, les radis et les fèves d’edamame aléatoirement sur les tartines.

  7. 7

    Ajouter quelques feuilles d’aneth, un filet de miel et du poivre.

Cette recette de Tartine printanière bénéficie du Nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (378,5 g) : Energie : 418,7 Kcal ; 1750,3 kJ, Matières grasses : 11,6 g dont Acides gras saturés : 4,3 g ; Glucides : 55,1 g dont Sucres : 7,8 g ; Protéines : 19,0 g ; Fibres : 9,5 g ; Sel : 1,5 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 110,6 Kcal ; 462,4 kJ ; Matières grasses : 3,1 g dont Acides gras saturés : 1,1 g ; Glucides : 14,6 g dont Sucres : 2,1 g ; Protéines : 5,0 g ; Fibres : 2,5 g ; Sel : 0,4 g.

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