Les douceurs de l'automne sont mises en valeur dans ces savoureuses tartines briochées aux pommes, sirop d'érable et St Môret. A déguster avec une boisson chaude réconfortante bien sûr...
Les ingrédients
4 personnes- 1 barquette (150 g)St Môret®
- 2 (300 g)pommes
- 4 (105 g)tranches de brioche
- 4 c. à soupe (60 g)sirop d'érable
- 10 gbeurre
- 10 gnoix de pécan
La préparation
- 1Laver les pommes (ou les éplucher), retirer le trognon et couper la chair en dés.
- 2Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les pommes. Les faire cuire pendant 5 minutes.
- 3Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson 15 minutes.
- 4Pendant ce temps, toaster les tranches de brioche au grille-pain.
- 5
Les tartiner de fromage.
- 6Ajouter les pommes et terminer par quelques noix de pécan concassées. Déguster !
