Tartines briochées aux pommes et fromage fraisTartines briochées aux pommes et fromage frais
ST MÔRET

Tartines briochées aux pommes et fromage frais

    Les douceurs de l'automne sont mises en valeur dans ces savoureuses tartines briochées aux pommes, sirop d'érable et St Môret. A déguster avec une boisson chaude réconfortante bien sûr...

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 1 barquette (150 g)
      St Môret®
    • 2 (300 g)
      pommes
    • 4 (105 g)
      tranches de brioche
    • 4 c. à soupe (60 g)
      sirop d'érable
    • 10 g
      beurre
    • 10 g
      noix de pécan
    La préparation
    • 1
       Laver les pommes (ou les éplucher), retirer le trognon et couper la chair en dés.
    • 2
      Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les pommes. Les faire cuire pendant 5 minutes. 
    • 3
      Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson 15 minutes.
    • 4
      Pendant ce temps, toaster les tranches de brioche au grille-pain.
    • 5

      Les tartiner de fromage.

    • 6
      Ajouter les pommes et terminer par quelques noix de pécan concassées. Déguster !

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