Tatin de tomates et rosace d'Isseler Demi-vieuxTatin de tomates et rosace d'Isseler Demi-vieux

Tatin de tomates et rosace d'Isseler Demi-vieux

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 20 gramme(s)
    pâte feuilletée
  • 50 gramme(s)
    roquette
  • 1
    poivre
  • 1
    sel
  • 150 gramme(s)
    Isseler ½ Vieux Holland Master
  • 1
    gousse(s) d'ail
  • 1 pincée(s)
    Thym
  • 1 cuillère(s) à soupe
    huile d'olive
  • 4
    tomate(s)
La préparation
  • 1
    Dans des moules à tartelettes, frotter avec la gousse d’ail, verser un trait d’huile d’olive, saupoudrer de thym et de quelques graines d’anis, sel, poivre et sucre. Déposer en rosace les rondelles de tomate et assaisonner de nouveau. Recouvrir avec un rond de feuilletage.
  • 2
    Poser dessus une plaque à pâtisserie afin d’éviter que le feuilletage lève pendant la cuisson (180° pendant 15mn).
  • 3
    Retourner les tartes et servir aussitôt, en déposant en rosace les fines lamelles d’Isseler 1⁄2 Vieux Holland Master, donner un tour de moulin à poivre et finir en ajoutant de la roquette. 

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage