1. ETORKI
  2. En-cas
  3. Très facile

Toast au jambon cru, fromage de brebis et aubergine

En-cas
Recette : Toast au jambon cru, fromage de brebis et aubergine
Recette : Toast au jambon cru, fromage de brebis et aubergine
Recette : Toast au jambon cru, fromage de brebis et aubergine
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pain complet (ou aux céréales) : 4 tranches
  2. Fromage de brebis Etorki : 50 g
  3. Jambon de Bayonne : 2 tranches
  4. Aubergine : 50 g
  5. Tomates cerises : Une poignée
  6. Câpres : 1 poignée
  7. Huile d'olive : 5 ml
  8. Sel : 1 pincée
  9. Poivre : 1 pincée
Profitez de votre réduction
ETORKI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C.
  2. 2
    Couper l'aubergine en fines tranches. Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les tranches pendant 2 min en les retournant pour saisir les deux côtés. Saler et poivrer. Une fois cuite, laisser les tranches s'égoutter sur du papier absorbant.
  3. 3
    Couper le fromage en petits cubes. Couper les tomates cerises en quartiers. 
  4. 4
    Disposer chaque tranche de pain sur la grille froide du four (hors du four). Sur chaque tranche, placer des lamelles de jambon, deux ou trois tranches d'aubergine et quelques quartiers de tomates cerises.
  5. 5
    Enfournez à four chaud pendant 2 min maximum. Laisser refroidir quelques instants. Disposer les morceaux de fromage sur les tartines. Ajouter quelques câpres et servir tiède.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte