Recette Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés - Recette au fromage
Recette Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés - Recette au fromage
  1. BRESSE BLEU
  2. Plat
  3. Moyenne

Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés

Recette : Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés - Recette au fromage
Recette : Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés - Recette au fromage
Recette : Wrap poulet curry au bleu et légumes grillés - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une tortilla au blé, des aiguillettes de poulet, des légumes, du fromage Bresse Bleu : tout roule côté saveurs dans cette recette de wrap, à déguster sur le pouce. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. huile d'olive extra vierge : 5 cl
  2. galette pour wrap : 4
  3. curry : 1 cuillère à café
  4. courgette : 1
  5. poivron rouge : 1
  6. poivron jaune : 1
  7. blancs de poulet : 4
  8. Bresse Bleu classique : 150 g
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BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    • Épluchez, nettoyez et émincez les poivrons. Lavez et taillez la courgette en demi-rondelles.

  2. 2

    • Coupez les blancs de poulet en lanières. Mettez les poivrons à cuire 6 à 8min dans une poêle dans l’huile d’olive sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de poulet et de courgette.

  3. 3

    • Augmentez légèrement le feu, laissez rissoler le tout encore 8 à 10min, en mélangeant régulièrement. Ajoutez le curry, du sel et du poivre, laissez cuire encore 2min sur feu vif en mélangeant.

  4. 4

    • Coupez le Bresse Bleu en petits morceaux. Étalez les galettes sur le plan de travail.

  5. 5

    • Répartissez la garniture très chaude au centre de chaque galette. Parsemez de morceaux de Bresse Bleu puis roulez aussitôt les wraps.

  6. 6

    • Dégustez aussitôt. Au contact de la garniture, le Bresse Bleu va fondre doucement !

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