Un fromage aux ingrédients simples & naturels
Le fromage Caprice des Dieux est réalisé avec des ingrédients simples et naturels, sans arômes ni conservateurs : du lait, de la crème, une pincée de sel. C'est tout ! Et c'est ainsi depuis 1956.
La quasi totalité du lactose présent dans le lait disparaît durant l'affinage. Ainsi, Caprice des Dieux est naturellement sans lactose, tout comme Mini Caprice et En Cas de Caprice.
Riche en protéines (15 g pour 100 g) et en calcium (350 mg pour 100 g), Caprice des Dieux trouve sa place dans une alimentation équilibrée, qui ne boude pas son plaisir. Pour se régaler avec la juste quantité de fromage, il suffit de se laisser guider par les impressions au fond de la boîte : chaque portion de 25 g de Caprice des Dieux y est repérable. Pratique !
Le Velouté de chou-fleur au Caprice des Dieux est un exemple de savoureuse recette gratifiée d'une note Nutri-score « A ».
Un fromage fier d'être 100% français
Un fromage engagé par Nature
À travers sa Charte de bonnes pratiques d'élevage, Caprice engage également ses producteurs dans sa démarche d' « Approvisionnements Laitiers Responsables ».