01 février 2021
On se laisse tenter par de nouvelles recettes de raclettes originales et toujours aussi gourmandes !
Et si on faisait le pari de l'audace en matière de recettes de raclette ? On troque la raclette traditionnelle et ses accompagnements, un brin classique, avec des idées de raclettes ébouriffantes. Raclette aux fruits de mer, raclette au fromage de chèvre et miel, raclette à l'indienne... Un vent de nouveauté souffle dans le poêlon. De quoi surprendre les papilles de sa petite tablée !
Et si on faisait une "raclette-party" ? On y invite le fromage bleu Saint Agur, pour explorer de nouvelles saveurs et mettre encore plus de goût au menu !
Andouille de Guéméné, cidre et beurre demi-sel... décidément, on ne peut pas faire plus Breton ! Découvrez sans tarder cette recette de raclette bretonne ultra gourmande. Nul besoin de sortir le bignou, vos papilles seront amplement dépaysées...
En matière de raclette, il y a les aficionados de la tradition... et puis les aventuriers qui n'hésitent pas à troquer charcuterie et cornichons par de nouvelles saveurs. Découvrez cette recette de raclette aux saveurs indiennes, avec sa pointe de cumin, de curry et de poulet. Un régal qui décoiffe !
Bye-bye la Savoie... Bonjour le nord de la France ! Pour une ambiance 100 % ch'ti dans le poêlon, on laisse fondre son fromage (du Maroilles bien entendu), avec de l'endive et du jambon blanc. Générosité et saveurs au programme !
Fan des saveurs asiatiques et fan de... raclette savoyarde ? On se fait plaisir avec cette délicieuse recette de raclette à la chinoise qui se cuisine avec du canard laqué, une pointe de coriandre et des blancs de poireaux fondants. L'Empire Céleste n'a jamais été aussi près...
Entendez-vous le chant des grillons au bruit du fromage qui fond dans le poêlon ? Dans cette recette de raclette provençale au fromage RichesMonts, le soleil est convoqué et les papilles... rassasiées !
Pour les amoureux des champignons, cette recette de raclette aux champignons et croûtons est idéale ! On ne se lasse pas de cette association bien pensée et si gourmande...
Grande nouvelle pour les amateurs de produits de la mer... la raclette au poisson et fruits de mer est un pur délice ! Crevettes, pétoncles et saumon font le show avec le fromage à raclette RichesMonts. Miam !
Faites un petit tour par le Sud-ouest pour découvrir les saveurs originales de la raclette landaise ! Les magrets de canard fumés et les gésiers de canard confits côtoient les cerneaux de noix et le fromage à raclette RichesMonts. On ne s'en lasse pas...
Vous connaissiez sans doute la galette au chèvre, poulet et miel ? Découvrez sans plus tarder la version raclette ! Avec du fromage RichesMonts au chèvre, un filet de miel et des filets de poulet, vous êtes certain de faire l'unanimité.
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