02 novembre 2022
On se laisse tenter par de nouvelles recettes de raclettes originales et toujours aussi gourmandes !
Et si on faisait le pari de l'audace en matière de recettes de raclette ? On troque la raclette traditionnelle et ses accompagnements, un brin classique, par des idées de raclettes ébouriffantes. Raclette aux fruits de mer, raclette au fromage de chèvre et miel, raclette à l'indienne... Un vent de nouveauté souffle dans le poêlon. De quoi surprendre les papilles de la tablée !
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Les fromages à pâte persillée ont leur place dans le caquelon ! Tentez l'expérience en proposant des tranches de Saint Agur à votre prochaine raclette-party. Succès garanti...
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Andouille de Guéméné, cidre et beurre demi-sel... décidément, on ne peut pas faire plus Breton ! Découvrez sans tarder cette recette de raclette RichesMonts à la bretonne ultra gourmande. Nul besoin de sortir le bignou, vos papilles seront amplement dépaysées.
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Pas de charcuterie par ici. Découvrez cette recette de raclette RichesMonts au poulet rehaussée de saveurs indiennes, avec sa pointe de cumin, de curry et de poulet. Un régal qui décoiffe !
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Bye-bye la Savoie... Bonjour le Nord de la France ! Pour une ambiance 100 % ch'ti dans le poêlon, on laisse fondre son fromage (du Maroilles AOP bien entendu), avec de l'endive et du jambon blanc.
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Entendez-vous le chant des grillons au bruit du fromage qui fond dans le poêlon ? Dans cette recette de raclette provençale au fromage RichesMonts, le soleil est convoqué et les papilles... rassasiées !
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Fan des saveurs asiatiques et fan de... raclette savoyarde ? On se fait plaisir avec cette délicieuse recette de raclette RichesMonts à la chinoise qui se cuisine avec du canard laqué, une pointe de coriandre et des blancs de poireaux fondants. L'Empire Céleste n'a jamais été aussi près...
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Grande nouvelle pour les amateurs de produits de la mer : la raclette au poisson et fruits de mer est un pur délice ! Crevettes, pétoncles et saumon font le show avec le fromage à raclette RichesMonts. Miam !
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Pour les amoureux des saveurs de sous-bois, cette recette de raclette RichesMonts aux champignons et croûtons est idéale ! On ne se lasse pas de cette association bien pensée et si gourmande, à décliner avec tous les champignons de saison (chanterelles, girolles, cèpes...).
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Faites un détour par le Sud-Ouest pour découvrir les saveurs originales de la raclette landaise ! Les magrets de canard fumés et les gésiers de canard confits côtoient les cerneaux de noix et le fromage à raclette RichesMonts.
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Avec du fromage à raclette RichesMonts Chèvre, un filet de miel et des filets de poulet, vous êtes certain de faire l'unanimité !
Voir la recette de la Raclette au fromage de chèvre et au miel
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