Recette Raclette landaise au magret de canard - Recette au fromage
Recette Raclette landaise au magret de canard - Recette au fromage
  1. RICHESMONTS
  2. Plat
  3. Facile

Raclette landaise au magret de canard

Recette d'un
Recette : Raclette landaise au magret de canard - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Du fromage qui fond doucement dans le poêlon et la promesse de gourmands moments... Traditionnelle ou revisitée, accompagnée de pommes de terre ou de légumes, la raclette, c'est LE plat de fromage à déguster en famille ou entre amis ! Cette hiver, variez les plaisirs avec cette recette de Raclette landaise au magret de canard.

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Oignons blancs au vinaigre : 20 unités
  2. Raclette Richesmonts : 800 g
  3. Cerneaux de noix : 80 g
  4. Gésiers de canards confits : 300 g
  5. Pommes de terre : 12 unités
  6. Magret de canard fumé : 160 g
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RICHESMONTS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans une casserole d'eau salée, faire cuire les pommes de terre durant 25 minutes. Les éplucher et les mettre dans un bol. Egoutter les oignons blancs et les mettre dans un récipient. Faire cuire les gésiers dans une casserole et enlever la graisse après cuisson. Les mettre dans un bol.

  2. 2

    Mettre les cerneaux de noix dans un récipient. Mettre aussi les tranches de raclette et de magret fumé en présentation.

  3. 3

    Au moment de la dégustation, mettre différents dans un poëlon : noix, gésiers, fromage à raclette et oignons. Faire chauffer dans l'appareil. Déguster en même temps avec une pomme de terre et des tranches de magret.

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