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Raclette

La recette au fromage se la coule douce...

La recette de la raclette, c'est l'histoire d'un fromage qui se la coule douce sur des pommes de terre cuites à point. Il se dit que la raclette originale aurait plus de saveurs, dégustée dans les Alpes, de retour du ski. Mais les afficionados de la raclette party assurent que c'est dégustée avec une poignée de copains que la raclette au fromage est la meilleure. Surtout s'il reste du fromage à raclette à cuisiner le lendemain, dans des recettes faciles à préparer comme ici.

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Raclette : nos conseils pour un moment réussi

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04 novembre 2019

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