Un petit creux ? Hop, direction cette recette très simple et délicieuse d'avocado toast au Caprice des Anges. A consommer entre copains à l'apéro, ou bien en accompagnement d'une salade de légumes croquants ou d'une soupe de légumes. Une recette Nutri-Score B.
Cette recette intègre notre menu complet pour un brunch du dimanche.
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Les ingrédients
1 personnes- 20 gCaprice des AngesCAPRICE DES ANGES 200G
- 15 gtranche de pain complet ou intégral
- 150 gAvocat
- 10 gyaourt 0%MG
- 3 gcoriandre fraiche
- 5 gcitron pulpe
- 5 ggraines germées
- 5 ggraines de courge
La préparation
- 1
Toaster les tranches de pain.
- 2
Mélanger le yaourt, la coriandre hachée et le citron, recouvrir le pain avec.
- 3
Couper un avocat en tranches et le disposer au-dessus du yaourt.
- 4
Ajouter 2 demi-tranches de fromage.
- 5
Ajouter les graines germées et les graines de courge.
Et voilà!
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