1. FOL EPI
  2. Apéritif
  3. Très facile

Brochettes de crudités au fromage

Apéritif
Recette : Brochettes de crudités au fromage
Recette : Brochettes de crudités au fromage
Recette : Brochettes de crudités au fromage

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Tout en finesse et en fraîcheur, ces brochettes aux crudités et fromage Fol Epi Apéritif Original seront les stars de vos apéritifs estivaux ! ©Stéphanie de l'Atelier de Steph & Lolie - MySaveur.com

Ingrédients

Pour 4 personnes

  1. Fol Épi Apéritif Original : 120 g
  2. concombre : 1 petit
  3. poivron orange : 1
  4. betterave crue : 1
  5. radis : 1 botte
  6. tomates cerise : 20
  7. grains de raisin : 20
  8. feuilles de basilic : 20
  9. pics à brochettes : 20
  10. Pour la sauce à dipper : -
  11. yaourt grec : 300 g
  12. citron vert (pour son jus) : 1
  13. gousse d'ail hachée : 1
  14. huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  15. ciboulette ciselée : 2 cuillères à soupe
  16. sel, poivre du moulin : selon ses goûts
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Laver le concombre et le couper en tranches pas trop fines. 
  2. 2
    Laver le poivron, retirer sa queue, ses cloisons blanches et ses graines avant de le couper en gros dés. 
  3. 3
    Peler et tailler la betterave en fines tranches. Couper chaque tranche en 4.
  4. 4
    Laver les radis et les couper en rondelles. 
  5. 5
    Laver les grains de raisin, les feuilles de basilic et bien les sécher. 
  6. 6
    Monter les brochettes en enfilant les différentes crudités sur un pic en bois. Terminer en ajoutant une fine tranche de fromage, joliment pliée, à l'extrémité de chaque brochette. 
  7. 7
    Préparer la sauce : mélanger le yaourt grec avec le jus de citron vert, la gousse d'ail hachée, l'huile d'olive et la ciboulette ciselée. 
  8. 8
    Servir les brochettes apéritives au fromage avec cette sauce au yaourt grec. 

{{coupon.amount}}€

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez l'univers
de FOL EPI

Plus de recettes

  1. apéritif au fromage
  2. 20 min
  3. Recette très facile
  4. Sans
  5. Recette pas chère
  6. apéro-dînatoire
  7. Brochettes
  8. fromage
  9. Recettes aux légumes

Cuisiner et déguster

TH01_millefeuille-legumes-soleil-fol-epi
  1. Entrée

FOL EPI - 15 min - Difficile

TH01_salade-quinoa-fol-epi-B
  1. Plat

FOL EPI - 15 min - Facile

TH01_burger-veggie-fol-epi-A
  1. Plat

FOL EPI - 10 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !
Découvrir PLUS D'articles

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je consens à ce que mes données personnelles soient traitées par Qui Veut Du Fromage.
En savoir plus sur mes droits.