Recette Cake au bleu et aux tomates séchées - Recette au fromage
Recette Cake au bleu et aux tomates séchées - Recette au fromage
  1. Apéritif
  2. Moyenne

Cake au bleu et aux tomates séchées

Recette : Cake au bleu et aux tomates séchées - Recette au fromage
Recette : Cake au bleu et aux tomates séchées - Recette au fromage
Recette : Cake au bleu et aux tomates séchées - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Le bleu se prête admirablement aux cakes salés, qu’il relève de ses saveurs fines et franches. Servez-le légèrement rassis, le lendemain de sa préparation : il sera encore meilleur !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. sel : 1 pincée
  3. pignons de pin : 50 grammes
  4. tomates séchées marinées à l'huile d'olive : 20
  5. lait : 10 centilitres
  6. huile de tournesol : 8 centilitres
  7. levure chimique : 0.50
  8. farine : 200 grammes
  9. oeuf(s) : 3
  10. fromage bleu : 200 grammes
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Tamisez ensemble la farine et la levure dans une jatte. Creusez un puits au centre, cassez-y les œufs, ajoutez l’huile de tournesol. Incorporez rapidement, sans faire de grumeaux.

  2. 2

    Délayez avec le lait, sans trop travailler la pâte. Incorporez le fromage bleu, les pignons de pin et les tomates séchées juste coupées en deux.

  3. 3

    Versez dans un moule à cake anti-adhésif, enfournez pour 50 min environ. Vérifiez la cuisson : la pointe d’une couteau plantée à cœur du cake doit en ressortir sèche.

  4. 4

    Laissez tiédir avant de démouler et de servir, avec une salade de pousses d’épinards relevée d’échalotes.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !
Fromages de chèvre : du plateau au plat tout court !

03 janvier 2020

  1. Le fromage autrement
En fin de repas ou en cuisine, les fromages de chèvre offrent une palette de saveurs et de possibilités. On vous dit tout !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !
Cœur de Lion, un fromage vachement engagé !

02 janvier 2020

  1. Du fromage et des hommes
Lait local, emballage recyclable... Cœur de Lion confirme son engagement dans une démarche durable et responsable. Et cerise sur le fromage, la marque dispose désormais d'une gamme bio !
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence
Le roquefort Papillon : les secrets de l’excellence

01 janvier 2020

  1. Au pays des fromages
L’histoire du roquefort a commencé avec une miche de pain. Une tradition que perpétue la fromagerie Papillon grâce à sa boulangerie maison. 

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne