Cake feta, chorizo et tomates séchéesCake feta, chorizo et tomates séchées
ISLOS

Cake feta, chorizo et tomates séchées

15 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min

Par ici le délicieux cake chorizo, feta AOP Islos et tomates séchées ! Avec ce généreux cake salé, la gourmandise est à l'honneur, que ce soit pour l'apéro, un pique-nique ou encore un grignotage intempestif. Miam ! Envie d'inspiration ? Découvrez aussi notre recette de la salade grecque traditionnelle.

Les ingrédients

8 personnes
  • 150 g
    feta AOP Islos (en bloc ou en dés)
  • 180 g
    farine
  • 3
    œufs
  • 10 cl
    lait demi-écrémé
  • 10 cl
    huile d’olive
  • 1
    sachet de levure
  • 12
    tranches de chorizo
  • 20
    tomates séchées
  • quelques tours de moulin
    poivre
La préparation
  • 1

    Dans un saladier, fouetter ensemble les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Incorporer ensuite la farine petit à petit et la levure.

  • 2

    Détailler les rondelles de chorizo et les tomates séchées en petits morceaux. Couper la feta en dés.

  • 3

    Verser le tout dans le saladier et mélanger. Poivrer.

  • 4

    Verser dans un moule à cake et faire cuire 40min à four préchauffé à 180°C.

5 autres idées de recettes à la feta

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Une recette Nutri-Score D

Valeurs nutritionnelles par portion (106,6 g)
Énergie342,1 kcal (1429,8 kJ)
Matières grasses22,4 g dont Acides gras saturés : 6,8 g
Glucides20,8 g dont Sucres : 5,9 g
Protéines12,6 g
Fibres2,6 g
Sel0,9 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie320,8 kcal (1341 kJ)
Matières grasses21 g dont Acides gras saturés : 6,4 g
Glucides20,8 g dont Sucres : 5,5 g
Protéines11,8 g
Fibres2,4 g
Sel0,8 g

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