Recette Cake aux courgettes, feta et olives noires - Recette au fromage
Recette Cake aux courgettes, feta et olives noires - Recette au fromage
  1. ISLOS
  2. Accompagnement
  3. Facile

Cake aux courgettes, feta et olives noires

Accompagnement
Recette : Cake aux courgettes, feta et olives noires - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Par ici la petite recette indémodable de l'été ! Le cake aux courgettes, olives noires et feta AOP Islos ravira les papilles des petits et des grands pendant les beaux jours. Miam !

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. feta AOP Islos : 150 g
  2. petites courgettes : 2
  3. olives noires : 10
  4. farine : 150 g
  5. oeuf : 3
  6. emmental râpé : 100 g
  7. huile d'olive : 8 cl
  8. lait entier : 12 cl
  9. levure : 1 sachet
  10. thym : quelques feuilles
  11. poivre : 1 tour de moulin
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ISLOS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver les courgettes et les couper en petits morceaux.
  2. 2

    Dans une poêle, verser un filet d‘huile d’olive et y faire revenir les courgettes coupées. Faire rissoler à feu moyen pendant 15 min. Les réserver.
  3. 3

    Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la levure, le poivre.
  4. 4

    Incorporer l’huile puis le lait petit à petit. Ajouter le fromage râpé, les morceaux de courgettes, la feta coupée en dés, les olives noires coupées en deux et le thym. Mélanger.
  5. 5

    Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire au four pendant 45 min à 180 °C.

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