1. FOL EPI
  2. Plat
  3. Facile

Croque-madame au jambon et fromage

Plat
Recette : Croque-madame au jambon et fromage
Recette : Croque-madame au jambon et fromage
Recette : Croque-madame au jambon et fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Petits prix

Un œuf à cheval et voilà que la recette de croque-monsieur au jambon change de genre. Avec Fol Epi®, Madame est à croquer. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Pain de mie : 8 tranches
  2. Jambon blanc : 4 tranches
  3. Fol Epi® : 8 tranches
  4. Oeufs (petit calibre) : 4
  5. Sauce Béchamel : 15 cl
  6. Beurre doux : 20 g
  7. Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  8. Poivre du moulin : Quelques tours
Profitez de votre réduction
FOL EPI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper la croûte des tranches de pain de mie (donner les miettes aux oiseaux).
  2. 2
    Répartir la béchamel sur 4 tranches, recouvrir avec une tranche de jambon pliée à la taille du pain de mie. Ajouter 2 tranches de fromage coupée en deux sur chaque croque-monsieur.
  3. 3
    Beurrer les 4 pains de mie restants et disposer sur les croques (côté beurré vers le haut). 
  4. 4
    Enfourner à 200°C pendant 10-12 min ou passer à la presse à croque-monsieur. 
  5. 5
    Cuire les oeufs au plat dans 1 cuillerée d'huile d'olive et les répartir sur les croque-madame.
  6. 6
    Donner un tour de moulin à poivre et servir les croque-madame avec des crudités. 

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte