Pour 4 personnes
Faites cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée, pendant 20 min (ou le temps indiqué sur le paquet).
Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons puis faites-les revenir dans une poêle, avec un peu d'huile. Puis coupez le jambon en fines lamelles et découpez 4 tranches de fromage à raclette en dés.
Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les crozets, versez-en la moitié dans un plat à gratin.
Répartissez le jambon, les oignons et les dés de fromage à raclette.
Puis recouvrez avec l'autre moitié des crozets et versez la crème fraîche.
Terminez le gratin en disposant les tranches de fromage à raclette.
Enfournez 25 min.
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