On vous présente le duo gagnant du printemps : ces deux généreuses tartines aux asperges, fraises et St Môret donnent l'eau à la bouche ! On se régale des saveurs sucrées-salées, lors d'un picnic pourquoi pas ! Une recette Nutri-Score B.

Vous voulez suivre cette recette sans réactiver votre écran sans arrêt ?

Rien de plus simple, activez le mode recette pour garder l'écran de votre appareil activé pendant la préparation

0/5

0 commentaire

Les ingrédients

4 personnes

150 g
St Môret®
1 (400 g)
pain boule
8 (240 g)
asperges vertes
8 (80 g)
fraises

30 g
petits pois
6 brins (50 g)
ciboulette
4 (30 g)
amandes
20 g
poivre

La préparation

1
Faire cuire les asperges 8 minutes dans un grand volume d’eau porté à ébullition. Égoutter et laisser refroidir puis les couper en deux dans la longueur.
2
Faire cuire les petits pois 5 minutes dans une casserole d’eau portée à ébullition. Égoutter et laisser refroidir.
3
Équeuter les fraises et les couper en deux.
4
Couper 8 tranches de pain et les tartiner de St Môret.
5
Déposer les asperges (les couper dans la longueur si nécessaire) sur l’ensemble des tartines. Déposer sur 4 tranches les petits pois et sur les 4 autres les fraises.
6
Concasser les amandes et les ajouter sur les tartines aux fraises.
7
Ajouter la ciboulette ciselée sur les tartines aux petits pois.
8
Terminer en ajoutant un peu de poivre.