Recette Epoisses au four - Recette au fromage
Recette Epoisses au four - Recette au fromage
Recette Epoisses au four - Recette au fromage
  1. Plat
  2. Très facile

Epoisses au four

1
(0.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(0.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Recette : Epoisses au four - Recette au fromage
Recette : Epoisses au four - Recette au fromage
Recette : Epoisses au four - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

La recette de fondue au fromage s'en va faire un p'tit tour en Bourgogne ! Et puisqu'on ne veut pas s'encombrer d'un caquelon, on cuit directement son Epoisses au four. Simple, bon et divinement gourmand.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Epoisses Berthaut : 1
  2. gousse(s) d'ail : 3
  3. vin blanc sec : 10 centilitre(s)

Préparation


  1. 1

    Déballer le fromage et le replacer dans sa boîte.

  2. 2

    Piquer l'Epoisses Berthaut à l'aide d'une fourchette et, selon les goûts, y insérer des gousses d'ail pelées et dégermée, tranchées en deux ou en quatre lamelles, selon leur grosseur. 

  3. 3

    Entourer la boîte de papier d'aluminium, façon aumonière, en laissant une légère ouverture sur le dessus. Verser 5 à 10 cl de vin blanc sec à la surface du fromage.

  4. 4

    Enfourner le fromage pendant environ 25 minutes dans le four préchauffé à 200°C. Déguster l'Epoisses cuit au four avec des croûtons de pain, à tremper dans le fromage fondant.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Avez-vous utilisé le fromage mentionné de cette recette?

OUI

NON

Quel Fromage avez-vous utilisé ?

Donnez nous vous impressions, ainsi que vous suggestions

On vous écoute, donnez-nous vos suggestions

Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

TENTEZ
DE GAGNER

1 week-end gourmand
pour 2 personnes !

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
Recette : Pommes de terre au four, gratinées au bleu - Recette au fromage
  1. soir

SAINT AGUR - 20 min - Moyenne

Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
Recette : Lasagnes aux cèpes et potimarron  - Recette au fromage
  1. Plat

FERRARI GIOVANNI - 45 min - Moyenne

Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
Recette : Soupe de potimarron au fromage - Recette au fromage
  1. Entrée

BOURSAULT - 20 min - Moyenne

Parlons fromage


Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !
Le Rustique joue l'accord parfait... Trouvez-le !

10 novembre 2017

  1. Le fromage autrement
Le Grand Camembert de Caractère Le Rustique... Un simple morceau de pain suffit à mettre en valeur son goût riche et généreux. Mais puisqu’on aime sortir des sentiers battus, on vous propose de découvrir d'autres accords parfaits. Des idées d’alliances subtiles et inattendues, pour éveiller vos sens et profiter de toute la richesse gustative du Grand Camembert de Caractère Le Rustique. Prêt à relever le défi ? 
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion
24h dans la vie d’une vache Cœur de Lion

07 novembre 2017

  1. Au pays des fromages
Marguerite, vache laitière chez Cœur de Lion, nous parle de son quotidien, ses coups de cœur et nous livre ses secrets de fabrication. C’est parti pour un entretien 100% confessions !
Camembert : comment bien l’emballer ?
Camembert : comment bien l’emballer ?
Camembert : comment bien l’emballer ?

30 octobre 2017

  1. Au pays des fromages
Un camembert bien affiné fait le bonheur des papilles… mais pas toujours celui des narines, aussi amateur de fromage soit-on ! Sachez l'emballer !