Recette Flamiche aux poireaux et au Maroilles  - Recette au fromage
Recette Flamiche aux poireaux et au Maroilles  - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Moyenne

Flamiche aux poireaux et au Maroilles

Recette : Flamiche aux poireaux et au Maroilles  - Recette au fromage
Recette : Flamiche aux poireaux et au Maroilles  - Recette au fromage
Recette : Flamiche aux poireaux et au Maroilles  - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La fameuse flamiche au Maroilles Fauquet. Une recette de caractère !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. sel : 1 pincée(s)
  2. levure alsacienne : 1 cuillère(s) à soupe
  3. légumes primeurs : 100 gramme(s)
  4. beurre : 50 gramme(s)
  5. oeuf(s) : 1
  6. Maroilles Fauquet : 200 gramme(s)
  7. farine : 200 gramme(s)
  8. blanc(s) de poireau(x) : 3
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Battre l'oeuf entier et incorporer le beurre fondu.

  2. 2

    Au mélange, ajouter la levure puis le sel. Ajouter la farine peu à peu. Etaler la pâte dans une tourtière et laisser reposer 1 heure au frais.Emincer finement les blancs de poireaux et les faire cuire doucement à la poêle dans un peu de matière grasse et une pincée de sel, en ajoutant un peu d'eau en cours de cuisson si nécessaire.

  3. 3

    Laisser la fondue de poireau refroidir puis l'étaler sur la pâte à tarte dont on aura préalablemen piqué le fond à l'aide d'une fourchette.

  4. 4

    Couper des fines tranches de fromage Maroilles Fauquet et en recouvrir la fondu de poireaux. Enfourner 30-35 min à 220°C.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Fromage & lait local : les marques s'engagent
Fromage & lait local : les marques s'engagent
Fromage & lait local : les marques s'engagent

02 juillet 2020

  1. Au pays des fromages
Caprice des Dieux, Etorki, Cœur de Lion... Nombreuses sont les marques à s'approvisionner de manière locale pour fabriquer leurs fromages.
Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !
Les tapas, la « french touch » en plus !

02 juillet 2020

  1. Le fromage autrement
Les tapas espagnols se mettent à l'heure française ! Avec les fromages et légumes de chez nous, l'apéro se fait ensoleillé, "healthy" ... et "frenchy".

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne